Vino rosso aglianico Paestum IGP. Prodotto con uve aglianico ( 85% ) e sangiovese ( 15%) . Colore rosso rubino, profumo elegante con sentori di frutti rossi maturi , gusto asciutto e armonico . Maturazione in vasche d' acciaio per 4 mesi , 6 mesi in barrique e tonneau e 3 mesi di affinamento in bottiglia .
Gradazione 14% . Temperatura di servizio 16-18° . in abbinamento a carni bianche e rosse , formaggi e salumi di tutti i tipi , pesci grassi . Azienda Polito .
