Pane biscottato , il miglior pane della tradizione Cilentana. Ideale per la preparazione della buonissima " Acquasale", l'antico pranzo dei pescatori : pane, pomodoro, olio, basilico.
Nicola è il Re dell'Acquasale . . . e forse tu avrai già assaggiato questa bontà.
Ingredienti :
Farina 00 , Farina di mais , Farina integrale , sale , lievito , acqua .
